Skal det være et stykke kake?

Sjokolademousse kake

Denne nydelige kaken smakte jeg i bursdag på søndag, og nå måtte jeg forsøke å lage den selv! Den er utrolig god, og en SKIKKELIG kaloribombe!!

Oppskriften er som følger:

Bunn:
300 gram mørk sjokolade
150 gram smør
6 egg
1 dl sukker

Bryt sjokoladen i biter og smelt sammen med smør på svak varme.
Avkjøl!
Skill eggeplommer og eggehviter
Visp plommer og halvparten av sukkeret til eggedosis
Rør eggedosisen sammen med sjokoladeblandingen
Stivpisk eggehvitene og resten av sukkeret
Vend forsiktig inn i røren.

Hell i en godt smurt form og stek på 175grader i ca 30 minutter.

Dekk med folie og avkjøl i kjøleskap

Krem:
200 gram mørk sjokolade
1,5 dl kremfløte

Smelt på svak varme
Avkjøl godt og smør over kaken.

Strø hakket sjokolade på toppen!
Serveres med vaniljeis!


Enjoy!

Julen nærmer seg med stormskritt!

Og juleshoppen er åpnet på flere nettbutikker. Her kan man se til øyet blir stort og vått! Utrolig mye fint, og en del som ikke er like fint.

Julegavene har vi nesten i boks. Det er ikke mange som ikke er kjøpt, eller i det minste planlagt. Synes det er veldig greit å få unna alt sånt i god tid før desember. Det er så mye annet som skal kjøpes da! Julemat, juleklær og julepynt! Også skal man jo være med på litt forskjellig! I år tenkte jeg at Emma skal få dra på julespillet på Harstad Kulturhus. Det blir sikkert gøy!
Også satser vi på at vi får tatt en tur til Blånisseland i Målselv også! Det blir sikkert også gøy, spesielt med tanke på at det er "Jul i Blåfjell" som er julekalenderen på nrk i år.

Julekalenderen må jeg også få med meg, hvert år! Synes det er koselig å se på denne! Så den så jeg på til og med før jeg fikk barn ;)

I dag er det 40 dager igjen til den første luka i kalenderen skal åpnes! Jeg gleder meg!!

Blogg-salg!

Skal ikke selge bloggen, nei, men forsøke å bruke bloggen for å få bort noe av det jeg ikke bruker eller har plass til lenger.
Er veldig glad i alle perfect-home tingene mine, men etter at vi ordnet på kjøkkenet, så passer de ikke helt inn.

Håper du finner noe du liker, som du har lyst til å kjøpe av meg!!
Brett på stativ. Brettet står løst oppå! Dette kostet opprinnelig 998kr. Selger det for 500!
Hylle med 3 krukker. Kan skrus på veggen. Husker ikke ordinærpris på den, men selges for 200kr
Denne er ny i eske. Kostet 679kr. Selges for 400.

Denne klokka er også ny i eske. Ny pris er vel 249. Selges for 200kr.
Vinglasshylle. Brukt bare en kort stund. Husker ikke nypris, men selges for 400kr

Lampe fra Ellos. Ny pris for denne var 500kr. Ligger fortsatt i eske. Selges for 200.
Nytt lack-bord. Ny pris 79. Selges for 50.
Skapdør 60x70. Denne er brukt. 150kr
Skapdør 60x57cm. Denne er også brukt 100kr
Vitrinedører. 40x70. Har 3 av disse. Ligger fortsatt i eske. Nypris 240kr stk. Selges for 200stk.

Det er også lov å komme med bud på produktene!! Jeg blir veldig glad om jeg blir kvitt det!!

Hva JEG ønsker meg til jul!

Her er min ønskeliste over ting JEG ønsker meg!

Så denne jakken på obs her om dagen! Knalltøff!! Liker ikke å fryse når jeg skal være ute, og da er jo en slik jakke veldig kjekk å ha!

Ønsker meg et lite kamera som jeg kan ha i veska eller putte i lomma. Det store kameraet vi har, er så tungvint å bruke...i tillegg fungerer ikke blitzen spesielt bra...
Sykkelbukse. Litt dårlig bilde her, men det får så være.
En tur til syden! Dette bildet er fra Kreta, og dit har jeg lyst til å dra til sommeren!

Et par sko. Disse er fra skoringen.

Mandag morgen...

Det er mandag morgen, og det begynner såvidt å bli lyst ute. Personalet i barnehagen hadde forsovet seg i dag, men de dukket opp til slutt, så ungene er levert.
Frokosten er inntatt og surfingen på nettet har startet ;)

Denne dukken er bestilt. Den skal Emma få til jul. Har lenge lurt på hva hun skulle få, men ikke funnet noe, for hun har jo det meste.
Så da er enda en julegave i boks. Ikke mange igjen nå.

Snart må vel huset gå gjennom en oppshining. Kopper og fat står på benken, og leker ligger strødd. Må nok finne på et eller annet til middag også, men vet ikke riktig hva. Tror vi har en ferdig pølsegrateng i fryseren, så det blir nok til at jeg tiner den. Gjøre det litt lettvint.

Senere i ettermiddag er det spinning. Det gleder jeg meg til! Er morsomt å få brukt kroppen litt. Forbrenne litt kalorier og komme i litt bedre form.

Treningsvideoen jeg kjøpte for en stund siden, det var bortkastede penger. Greier rett og slett ikke å koordinere armer og bein og følge med på hva de gjør på den videoen, så om noen der ute i blogglandia ønsker seg Fatburner 5 med Kari Jaquesson, så si fra!!

Ellers er det en del styr med ikea-bestilling om dagen. Ser ut som at vi skal bli MANGE på den bestillingen, og det er jo kjempebra!! Gleder meg virkelig til å få garderobe i gangen!!

Nå må jeg surfe videre, på jakt etter spennende ting!

Ha en flott uke!

Kveldsstemning..

Enda ei helg er over, og vi har ikke gjort spesielt mye denne helga heller. I går vasket jeg huset og Emma var på venninnebesøk. I dag har vi vært i bursdagsfeiring i byen. Spist en utrolig god kake!! Må få oppskriften på den!

Må bare vise frem skjenken vår, med lys i lysestaken. Vises ikke så godt på bildet, for blitzen gir så mye lys.

Har lyst på noe nytt stæsj oppå den, men vet ikke hva....vil gjerne ha noe som gir "det lille ekstra", og jeg har ikke funnet noe spennende enda.

Her vises det bedre at det er lys. Synes det er koselig med stearinlys når det er mørkt og svart ute.

Begge lysestakene mine er herfra.

Nå er ungene i seng, og vi skal bare slappe av!

Ha en fin kveld!!

Adventskalenderen i boks!

Da er adventskalenderen i boks! Bestillingen på innholdet er sendt nå i kveld. Hadde tenkt å finne det på lekebutikken, men utvalget i lego var heller dårlig.

Jonas får denne med Byggmester Bob.

Emma får et sett med prinsesser og hester...

Så blir innholdet fordelt på pakkene i kalenderen, og til slutt blir det en ordentlig ting!

Orker ikke det rælet som blir slengende rundt omkring. Dette kan de ha glede av lenge!